039 由他们去吧
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好东西太多，钱包太小，家里把月钱控制得又严，沈浪一听到钱双眼都发亮。
“文哥，你主意多，是不是找到什么发财的路子？”沈浪屁颠颠地走来。
沈文虽然读书不多，但是精明，够义气，最重要现在沈文有手里20两银子做本钱，于是的沈浪对沈文的话很上心。
“有点想法，不过还要研究一下，你帮我找个僻静的地方，最好是没人打扰，还要隐秘。”
辣条主要是面粉、糖、盐、辣椒，麻椒、天然色素等，在后世也就5毛钱一包，制作简单、成本低，但是有些调料大明没有，澎化机也没有，这些需要找替代品，然后在配料的量方面，也得慢慢研究。
“有”沈浪只是想了一会，很快就想到了地方：“在运河边上有一处宅子，是存放货物的，后院是我爹检查货物时歇脚用的，但这几年都是空着，钥匙我有，随时可以拿来用。”
“那行，明天散课后，我们一起去，就你一个好了。”沈文吩咐道。
文哥这是只带自己一个人发财啊，沈浪那头点得像鸡啄米一样，笑得眉开颜笑。
说干就干，第二天韩老夫子宣布散堂后，二人很快就溜了出来，在沈浪的带领下，沈文来到一间空置的小院子。
这里一处靠近江边的宅子，地方有点偏，没什么人来往，估计它的功能是做一个中转站，后面的宅子用来看守货物，不过沈坤进了翰林后，沈家为了注意影响，产业多转向店铺一类，这宅子便空置了下来。
沈文对这里表示很满意，让下人打扫地方，然后叫上沈浪一起购置东西。
走路去的。
“我说小浪，你怎么不多养几匹马，好歹你也是少爷，整天要走，这多没面子。”沈文不由发着牢骚。
河下看着不大，但是走起来路程可不少，现在去哪都靠二只脚，走得气喘吁吁、大汗淋漓，这哪像少爷？
沈浪有些无奈地说：“文哥，我也想啊，可是你想想，马无夜草不肥，要想马养得好，得喂精料，还要配马夫，人吃马嚼一个月二两银子打不住，这银子家里可不帮我们出，哪里养得起？”
顿了一下，沈浪补充说道：“不光是银子的问题，文哥你看，这河下大多是这种青石板路，走不快，就是骑马也发挥不了，要是马受惊伤了行人，那更不好，你没看到吗，在河下，多有钱的人，都是坐二人抬的小轿。”
规划时没有想好的后果。
这种情况外国也有，不少有名的老城区，马路都狭窄，为了保护那些古建筑，也为了适应时代的发展，还创造出“单行线”的概念。
“那家里同意养我们养马吗？”沈文忍不住问道。
“别说养马，要是养得起，就是养只老虎也没人管。”
沈家的教育很自由开放啊，有本事你尽管折腾，没能耐你就乖乖的趴着，这有点像军中以武为尊的感觉，真不愧是有军人世家出来的。
这种教育方式在后世叫自由式发展，但在大明朝，显得有些另类。
沈文擦了擦额上的汗珠，然后心里暗暗打算，有钱后先要解决交通工程问题，不然天天走得一身水一身汗，也太狼狈。
二人走到最热闹的壶嘴大街，街边叫卖的小贩，一个比一个叫得大声，一个比一个叫得动听，绿豆糕、桂花糕、烧饼、馒头、油条、烧鸡等，那香味一个劲往行人的鼻子里钻。
跟在沈文后面的沈浪，馋得口水快流出来了。
半大小子，吃穷老子，说的就是像沈浪这样的年纪，无论吃多少，一会就饿了，沈浪盯着街边刚烧出、还滴着油的烧鸡直流口水，可是摸摸口袋，最后还是放弃。
钱包快空了，这个月还有一半时间没过呢，对了，文哥前几天得了20两的彩头，要是他请客，那就太爽了。
就沈琢磨怎么开口时，走在前面的沈文好像听到他的心声，在烧鸡的摊位前停下，扭头对沈浪说：“小狼，刚出炉的烧鸡，要不要尝尝。”
“要，要，我要。”沈浪迫不及待地说。
这像是有钱家的公子、状元府出来的少爷吗？这沈家对自家人也太抠了，堂堂一个沈家少爷，看到烧鸡腿都要流口水，沈文摇了摇头，爽快地掏钱买了一只烧鸡，还让店家把他斩成块，然后和沈浪一人一只鸡腿啃了起来。
没有饲料、没有化学药品，这时的鸡都是自养的绿色鸡，烧得火候也好，外焦内嫩，一咬一口香，沈文吃完一个鸡腿、两个鸡翅膀差不多够了，而沈浪胃口好，大口大口地吃*******哥，你怎么不多吃点，大半只鸡都进我肚子了。”
沈文嘿嘿一笑，拍拍沈浪的肩膀说：“没事，你喜欢吃多吃点，吃了有力气。”
吃了有力气？
沈浪不是很明白这句话的含义，不过他很快就明白这句话是什么意思，吃完东西，沈文就开始了买买买的模式，先是买了一大袋面粉，然后像油、盐、辣椒等调料。
像辣椒这些，买也不是买一包，而是看到不同的品种就买，沈文在前面不断购买，而沈浪身上的袋子越来越多，就像一个人型货柜，别提多狼狈。
沈文不断穿街走巷，买了一堆东西，堆得像小山高，最后是雇了一辆马车才运回去。
“文哥，我们这时要干什么？”坐在马车上，沈浪看了看车厢里堆得高高的东西，有些疑惑地说。
不是说要带自己发财吗，可是买的东西也太奇怪了，除了一袋面粉正常一点，买那么多调味料干什么？除了调味料，还买了几口大锅，让人看起有莫名的喜感。
“天机不可泄露，到时你就知道了。”沈文一脸神秘地说。
把东西拉回自己的神秘“研究所”，沈文马上开始忙活，先是找人垒了几个灶，然后依照记忆，开始制作大明朝的第一份辣条。
辣条其实有点像口香糖，都是把味道附在一个载体上，在嚼的时候让味蕾获得味道，只是口香糖的载体是无毒橡胶，而辣条的载体是特殊处理过的面筋。
怎么上色、怎么样的味道更好刺激味蕾、怎么能让味道更好附在面筋上，不轻易就没了，这些都是技巧，特别是要调出合适的味道，这才是关键。
于是，沈文就开始的研究之路，不断尝试各种配方，用不同的调料来制作，并用笔记详细作记录，沈浪和小安一样，在一旁找下手，二人有时间就往研究所钻，有时候弄得深夜，干脆就在研究所凑合着过一宿。
二人的异常举动，也引起了沈崔氏的注意，马上去找沈坊商量。
沈坊用茶盖轻轻拨弄了一下杯中的茶叶，淡淡地说：“小文和浪儿夜不归宿，查清他们去哪了吗？”
“老爷，妾身让沈福去查了，他们就在运河边的宅子里过夜，小文和浪儿购买了很多调味一类的东西，还有几口炒菜的大锅，也不知要干什么。”沈崔氏有些疑惑地说。
“可有寻花问柳，醉卧烟花之地？”
“他们一直都在宅子，没有去寻欢作乐。”
“可有干伤天害理的违法事？”
“没有。”
“功课有没有落下？”
“韩老夫子说，小文和浪儿的进步都很大，特别是小文，老夫子说他的领悟能力很强，写的字也越来越大气。”
沈坊挥挥手说：“没做出格之事，也没有落下功课，年轻人就要闯一下，整个窝在家里就像没断奶的孩子，由他们去吧。”
“文哥，你主意多，是不是找到什么发财的路子？”沈浪屁颠颠地走来。
沈文虽然读书不多，但是精明，够义气，最重要现在沈文有手里20两银子做本钱，于是的沈浪对沈文的话很上心。
“有点想法，不过还要研究一下，你帮我找个僻静的地方，最好是没人打扰，还要隐秘。”
辣条主要是面粉、糖、盐、辣椒，麻椒、天然色素等，在后世也就5毛钱一包，制作简单、成本低，但是有些调料大明没有，澎化机也没有，这些需要找替代品，然后在配料的量方面，也得慢慢研究。
“有”沈浪只是想了一会，很快就想到了地方：“在运河边上有一处宅子，是存放货物的，后院是我爹检查货物时歇脚用的，但这几年都是空着，钥匙我有，随时可以拿来用。”
“那行，明天散课后，我们一起去，就你一个好了。”沈文吩咐道。
文哥这是只带自己一个人发财啊，沈浪那头点得像鸡啄米一样，笑得眉开颜笑。
说干就干，第二天韩老夫子宣布散堂后，二人很快就溜了出来，在沈浪的带领下，沈文来到一间空置的小院子。
这里一处靠近江边的宅子，地方有点偏，没什么人来往，估计它的功能是做一个中转站，后面的宅子用来看守货物，不过沈坤进了翰林后，沈家为了注意影响，产业多转向店铺一类，这宅子便空置了下来。
沈文对这里表示很满意，让下人打扫地方，然后叫上沈浪一起购置东西。
走路去的。
“我说小浪，你怎么不多养几匹马，好歹你也是少爷，整天要走，这多没面子。”沈文不由发着牢骚。
河下看着不大，但是走起来路程可不少，现在去哪都靠二只脚，走得气喘吁吁、大汗淋漓，这哪像少爷？
沈浪有些无奈地说：“文哥，我也想啊，可是你想想，马无夜草不肥，要想马养得好，得喂精料，还要配马夫，人吃马嚼一个月二两银子打不住，这银子家里可不帮我们出，哪里养得起？”
顿了一下，沈浪补充说道：“不光是银子的问题，文哥你看，这河下大多是这种青石板路，走不快，就是骑马也发挥不了，要是马受惊伤了行人，那更不好，你没看到吗，在河下，多有钱的人，都是坐二人抬的小轿。”
规划时没有想好的后果。
这种情况外国也有，不少有名的老城区，马路都狭窄，为了保护那些古建筑，也为了适应时代的发展，还创造出“单行线”的概念。
“那家里同意养我们养马吗？”沈文忍不住问道。
“别说养马，要是养得起，就是养只老虎也没人管。”
沈家的教育很自由开放啊，有本事你尽管折腾，没能耐你就乖乖的趴着，这有点像军中以武为尊的感觉，真不愧是有军人世家出来的。
这种教育方式在后世叫自由式发展，但在大明朝，显得有些另类。
沈文擦了擦额上的汗珠，然后心里暗暗打算，有钱后先要解决交通工程问题，不然天天走得一身水一身汗，也太狼狈。
二人走到最热闹的壶嘴大街，街边叫卖的小贩，一个比一个叫得大声，一个比一个叫得动听，绿豆糕、桂花糕、烧饼、馒头、油条、烧鸡等，那香味一个劲往行人的鼻子里钻。
跟在沈文后面的沈浪，馋得口水快流出来了。
半大小子，吃穷老子，说的就是像沈浪这样的年纪，无论吃多少，一会就饿了，沈浪盯着街边刚烧出、还滴着油的烧鸡直流口水，可是摸摸口袋，最后还是放弃。
钱包快空了，这个月还有一半时间没过呢，对了，文哥前几天得了20两的彩头，要是他请客，那就太爽了。
就沈琢磨怎么开口时，走在前面的沈文好像听到他的心声，在烧鸡的摊位前停下，扭头对沈浪说：“小狼，刚出炉的烧鸡，要不要尝尝。”
“要，要，我要。”沈浪迫不及待地说。
这像是有钱家的公子、状元府出来的少爷吗？这沈家对自家人也太抠了，堂堂一个沈家少爷，看到烧鸡腿都要流口水，沈文摇了摇头，爽快地掏钱买了一只烧鸡，还让店家把他斩成块，然后和沈浪一人一只鸡腿啃了起来。
没有饲料、没有化学药品，这时的鸡都是自养的绿色鸡，烧得火候也好，外焦内嫩，一咬一口香，沈文吃完一个鸡腿、两个鸡翅膀差不多够了，而沈浪胃口好，大口大口地吃*******哥，你怎么不多吃点，大半只鸡都进我肚子了。”
沈文嘿嘿一笑，拍拍沈浪的肩膀说：“没事，你喜欢吃多吃点，吃了有力气。”
吃了有力气？
沈浪不是很明白这句话的含义，不过他很快就明白这句话是什么意思，吃完东西，沈文就开始了买买买的模式，先是买了一大袋面粉，然后像油、盐、辣椒等调料。
像辣椒这些，买也不是买一包，而是看到不同的品种就买，沈文在前面不断购买，而沈浪身上的袋子越来越多，就像一个人型货柜，别提多狼狈。
沈文不断穿街走巷，买了一堆东西，堆得像小山高，最后是雇了一辆马车才运回去。
“文哥，我们这时要干什么？”坐在马车上，沈浪看了看车厢里堆得高高的东西，有些疑惑地说。
不是说要带自己发财吗，可是买的东西也太奇怪了，除了一袋面粉正常一点，买那么多调味料干什么？除了调味料，还买了几口大锅，让人看起有莫名的喜感。
“天机不可泄露，到时你就知道了。”沈文一脸神秘地说。
把东西拉回自己的神秘“研究所”，沈文马上开始忙活，先是找人垒了几个灶，然后依照记忆，开始制作大明朝的第一份辣条。
辣条其实有点像口香糖，都是把味道附在一个载体上，在嚼的时候让味蕾获得味道，只是口香糖的载体是无毒橡胶，而辣条的载体是特殊处理过的面筋。
怎么上色、怎么样的味道更好刺激味蕾、怎么能让味道更好附在面筋上，不轻易就没了，这些都是技巧，特别是要调出合适的味道，这才是关键。
于是，沈文就开始的研究之路，不断尝试各种配方，用不同的调料来制作，并用笔记详细作记录，沈浪和小安一样，在一旁找下手，二人有时间就往研究所钻，有时候弄得深夜，干脆就在研究所凑合着过一宿。
二人的异常举动，也引起了沈崔氏的注意，马上去找沈坊商量。
沈坊用茶盖轻轻拨弄了一下杯中的茶叶，淡淡地说：“小文和浪儿夜不归宿，查清他们去哪了吗？”
“老爷，妾身让沈福去查了，他们就在运河边的宅子里过夜，小文和浪儿购买了很多调味一类的东西，还有几口炒菜的大锅，也不知要干什么。”沈崔氏有些疑惑地说。
“可有寻花问柳，醉卧烟花之地？”
“他们一直都在宅子，没有去寻欢作乐。”
“可有干伤天害理的违法事？”
“没有。”
“功课有没有落下？”
“韩老夫子说，小文和浪儿的进步都很大，特别是小文，老夫子说他的领悟能力很强，写的字也越来越大气。”
沈坊挥挥手说：“没做出格之事，也没有落下功课，年轻人就要闯一下，整个窝在家里就像没断奶的孩子，由他们去吧。”
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