第49章 厨子家宴规矩严
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“师傅，师娘，快进屋，快进屋。”
唐根生小跑着窜了出去。
他从里间屋窗帘缝隙瞧见了人影，又听到了师娘的声音，便直接迎了出去。
所谓一日为师终身为父。
哪怕迎到大院门口提前候着，也不为过。
亲娘全家出走的那几年，父亲张经兴忙于自己的工作和生活，对唐根生疏于照顾。
前身的一切几乎都是曲师傅和师娘帮着打点的。
嗯，还有大师兄。
师傅背着手迈步进屋，儿徒给他掀帘子，那是应该的。
要是不掀帘子，曲老爷子再不心疼，狠狠心咬咬牙，张嘴骂几句唐根生也得稍息立正听着。
师娘进屋前，扭头往外面看。
“海山后面呢，啧，咋这么慢。”
“师娘，您先进屋，我给你们倒了茶，就去迎大师兄。”
“来了，来了，我锁车子呢，师娘，麻袋锁口的绳子断了，柿子摔了一个，黄瓜也断了两根……”
大师兄薛海山的声音自带混响似的，他一张嘴，满院子都能听得到。
“哎哎哎，你这是找谁家啊？”
那三爷的声音从穿堂冒出来。
“哦，你好，我是根生师哥，来找唐根生的。”
“找根生的呀，他回来了吗？快去吧，好拿吗，要不要我帮忙……”
那瑛宁立马变了一副乐呵呵的笑脸。
这也就是他没什么见识，如果是那五那主任在，一准就能瞧出这可是当今萃华楼的大掌勺。
曲师傅已经属于半隐退状态了，非重要场合的席面，他基本不出手。
“大师兄，来就来了，咋还弄这么多东西呀。”
唐根生迎上去，在月亮门处从大师兄手里接过半人高的麻袋。
厨子搞蔬菜的本事见仁见智，但大冬天的要整点绿色蔬菜，还就真离不了资深的厨子们。
他们才能拥有可以漏到民间的渠道。
“嘿，我就给你整了俩小母鸡，这些个青菜，都是师傅师娘给你准备的。”
薛海山一点都不贪功。
他本就是这样的性子，从小就跟在师傅身边，一头扎进厨房里，心思单纯的跟长不大的孩子，对所有灶台以外的事情都不怎么上心。
“得，明白了。大师兄，今儿你可一定得帮衬我点。”
唐根生立马明白了其中的含义。
这是师傅借着温窝的机会，考察他做菜的手艺呢。
屋里。
气氛有一丢丢古怪。
林静俏脸微红，正在给曲大师傅和师娘斟茶递水。
师娘像是看小媳妇似的瞅林静。
唐根生的师傅也看似威严淡然，实则不时打量这个小妇人。
是不是太艳了点啊。
娶妻娶的是贤惠。
就面前女子这媚态和模样，放旧社会里准得是祸国殃民的玩意儿……
嗯，唐根生师傅不太满意。
觉得徒弟要是跟这娘们在一块，肯定要被扯后腿。
见天想着下半身那点事，能有多少精力再搁在厨艺上。
小徒弟那么好的天赋，可不能因为‘色’字给整瞎喽。
曲师傅就这一分钟不到的功夫，已经盘算着找机会‘点醒’唐根生了。
唐根生和大师兄薛海山进屋，就看到了这一幕无声哑剧。
林静不知是出于何种目的，竟然没在一开始就介绍自己是隔壁邻居嫂子。
模棱两可的应付着，泡茶倒水，招呼大师兄坐下喝茶……
不知道的，还以为林静就是这屋的女主人呢。
其实唐根生也没怎么着，就是拉着林静的手说了几句话，吃了几口地瓜，也喂了林静几口地瓜罢了。
关系倒也确实有点顺水推舟，顺其自然，然后，然而……那个，突飞猛进。
如果不是师傅师娘打乱了进程，唐根生其实已经打算来一局酣畅淋漓的口蜜腹剑了。
唐根生让李苗苗落榜，是因为李苗苗是位有背景的好姑娘。
他有了恋爱目标艾米诺娃，自然不能在感情方面滥情，滥交。
但林静不一样啊。
她不是小姑娘，也不是有背景有地位的独立女性。
唐根生自己身为一名暖男，温暖一下嫂子，也无伤大雅。
只要保密工作做到位即可。
进了屋。
唐根生便开始从麻袋里往外拿食材。
脑子里也在构思着待会儿需要呈现给师傅的答卷。
曲师傅是鲁菜传承。
却也不仅仅是鲁菜传承。
鲁湘粤川都能整上一整，因为师傅的传承，在更早的时候是以私府菜立命。
也就是去达官贵人府里承办一整套宴席的行厨。
唐根生上一世擅长的恰好也是鲁菜和川菜。
到了他这里，掌握的菜系排名就得掉个个儿，得是川鲁湘粤。
其实这些年京城大饭庄、大酒楼的后厨，很大一部分都是从齐鲁搬迁过去的。
而近些年有些地域达人推崇川菜，使得川菜还是有冒头的趋势。
就差一条鱼了。
有了师傅师娘的蔬菜，大师兄的两只小母鸡，唐根生不愁八菜席面不够了。
只能说是绰绰有余。
他现在心心念的还是一条鱼。
酸菜鱼要是能够通过萃华楼打开局面，唐根生自己也就能多一道创新菜式的名声。
为以后自己晋升大师傅，好处多多。
而现在，及时鱼能不能来，就看四师哥的了。
唐根生猜测大概率是可以的。
毕竟‘年年有鱼’是有讲头的，四师哥知道唐根生十点半才下工，早市买鱼根本不可能。
“师傅，今儿我弄四冷四热外加两大件，您看行吗？”
师徒摆宴自然是按照传统的方式，先根据食材敲定菜单，上到师傅定夺。
“都准备做哪几道？”
师傅摸着下巴，边看着菜单边问。
唐根生揣摩了一小会儿，徐徐道来。
他之所以谨慎，是不希望师傅他老人家对自己失望。
虽然师徒情最深的其实是前身，但唐根生也不是没有感觉。
就说他决定跳槽萃华楼去铁道部当车厨，师傅他老人家二话没说，当晚就搁自个儿家把自己憋病了……
“换两道，把葱爆肉去了，改两面黄豆腐，再改个糖酱鸡块……”
“小师弟，听师傅的，老四带的有鱼，有豆腐，食材你放心就行。”
“那成。师傅，大师兄，既然四师哥带鱼，大件的话，我就再弄一道酸菜鱼，咋样？”
“整的新菜？”
“嘿嘿，瞎捣鼓的，火车上食材放不住，酸辣口稍好一点……”
“行，那就这么滴吧。”
师傅最终敲定了宴席的菜单。
唐根生小跑着窜了出去。
他从里间屋窗帘缝隙瞧见了人影，又听到了师娘的声音，便直接迎了出去。
所谓一日为师终身为父。
哪怕迎到大院门口提前候着，也不为过。
亲娘全家出走的那几年，父亲张经兴忙于自己的工作和生活，对唐根生疏于照顾。
前身的一切几乎都是曲师傅和师娘帮着打点的。
嗯，还有大师兄。
师傅背着手迈步进屋，儿徒给他掀帘子，那是应该的。
要是不掀帘子，曲老爷子再不心疼，狠狠心咬咬牙，张嘴骂几句唐根生也得稍息立正听着。
师娘进屋前，扭头往外面看。
“海山后面呢，啧，咋这么慢。”
“师娘，您先进屋，我给你们倒了茶，就去迎大师兄。”
“来了，来了，我锁车子呢，师娘，麻袋锁口的绳子断了，柿子摔了一个，黄瓜也断了两根……”
大师兄薛海山的声音自带混响似的，他一张嘴，满院子都能听得到。
“哎哎哎，你这是找谁家啊？”
那三爷的声音从穿堂冒出来。
“哦，你好，我是根生师哥，来找唐根生的。”
“找根生的呀，他回来了吗？快去吧，好拿吗，要不要我帮忙……”
那瑛宁立马变了一副乐呵呵的笑脸。
这也就是他没什么见识，如果是那五那主任在，一准就能瞧出这可是当今萃华楼的大掌勺。
曲师傅已经属于半隐退状态了，非重要场合的席面，他基本不出手。
“大师兄，来就来了，咋还弄这么多东西呀。”
唐根生迎上去，在月亮门处从大师兄手里接过半人高的麻袋。
厨子搞蔬菜的本事见仁见智，但大冬天的要整点绿色蔬菜，还就真离不了资深的厨子们。
他们才能拥有可以漏到民间的渠道。
“嘿，我就给你整了俩小母鸡，这些个青菜，都是师傅师娘给你准备的。”
薛海山一点都不贪功。
他本就是这样的性子，从小就跟在师傅身边，一头扎进厨房里，心思单纯的跟长不大的孩子，对所有灶台以外的事情都不怎么上心。
“得，明白了。大师兄，今儿你可一定得帮衬我点。”
唐根生立马明白了其中的含义。
这是师傅借着温窝的机会，考察他做菜的手艺呢。
屋里。
气氛有一丢丢古怪。
林静俏脸微红，正在给曲大师傅和师娘斟茶递水。
师娘像是看小媳妇似的瞅林静。
唐根生的师傅也看似威严淡然，实则不时打量这个小妇人。
是不是太艳了点啊。
娶妻娶的是贤惠。
就面前女子这媚态和模样，放旧社会里准得是祸国殃民的玩意儿……
嗯，唐根生师傅不太满意。
觉得徒弟要是跟这娘们在一块，肯定要被扯后腿。
见天想着下半身那点事，能有多少精力再搁在厨艺上。
小徒弟那么好的天赋，可不能因为‘色’字给整瞎喽。
曲师傅就这一分钟不到的功夫，已经盘算着找机会‘点醒’唐根生了。
唐根生和大师兄薛海山进屋，就看到了这一幕无声哑剧。
林静不知是出于何种目的，竟然没在一开始就介绍自己是隔壁邻居嫂子。
模棱两可的应付着，泡茶倒水，招呼大师兄坐下喝茶……
不知道的，还以为林静就是这屋的女主人呢。
其实唐根生也没怎么着，就是拉着林静的手说了几句话，吃了几口地瓜，也喂了林静几口地瓜罢了。
关系倒也确实有点顺水推舟，顺其自然，然后，然而……那个，突飞猛进。
如果不是师傅师娘打乱了进程，唐根生其实已经打算来一局酣畅淋漓的口蜜腹剑了。
唐根生让李苗苗落榜，是因为李苗苗是位有背景的好姑娘。
他有了恋爱目标艾米诺娃，自然不能在感情方面滥情，滥交。
但林静不一样啊。
她不是小姑娘，也不是有背景有地位的独立女性。
唐根生自己身为一名暖男，温暖一下嫂子，也无伤大雅。
只要保密工作做到位即可。
进了屋。
唐根生便开始从麻袋里往外拿食材。
脑子里也在构思着待会儿需要呈现给师傅的答卷。
曲师傅是鲁菜传承。
却也不仅仅是鲁菜传承。
鲁湘粤川都能整上一整，因为师傅的传承，在更早的时候是以私府菜立命。
也就是去达官贵人府里承办一整套宴席的行厨。
唐根生上一世擅长的恰好也是鲁菜和川菜。
到了他这里，掌握的菜系排名就得掉个个儿，得是川鲁湘粤。
其实这些年京城大饭庄、大酒楼的后厨，很大一部分都是从齐鲁搬迁过去的。
而近些年有些地域达人推崇川菜，使得川菜还是有冒头的趋势。
就差一条鱼了。
有了师傅师娘的蔬菜，大师兄的两只小母鸡，唐根生不愁八菜席面不够了。
只能说是绰绰有余。
他现在心心念的还是一条鱼。
酸菜鱼要是能够通过萃华楼打开局面，唐根生自己也就能多一道创新菜式的名声。
为以后自己晋升大师傅，好处多多。
而现在，及时鱼能不能来，就看四师哥的了。
唐根生猜测大概率是可以的。
毕竟‘年年有鱼’是有讲头的，四师哥知道唐根生十点半才下工，早市买鱼根本不可能。
“师傅，今儿我弄四冷四热外加两大件，您看行吗？”
师徒摆宴自然是按照传统的方式，先根据食材敲定菜单，上到师傅定夺。
“都准备做哪几道？”
师傅摸着下巴，边看着菜单边问。
唐根生揣摩了一小会儿，徐徐道来。
他之所以谨慎，是不希望师傅他老人家对自己失望。
虽然师徒情最深的其实是前身，但唐根生也不是没有感觉。
就说他决定跳槽萃华楼去铁道部当车厨，师傅他老人家二话没说，当晚就搁自个儿家把自己憋病了……
“换两道，把葱爆肉去了，改两面黄豆腐，再改个糖酱鸡块……”
“小师弟，听师傅的，老四带的有鱼，有豆腐，食材你放心就行。”
“那成。师傅，大师兄，既然四师哥带鱼，大件的话，我就再弄一道酸菜鱼，咋样？”
“整的新菜？”
“嘿嘿，瞎捣鼓的，火车上食材放不住，酸辣口稍好一点……”
“行，那就这么滴吧。”
师傅最终敲定了宴席的菜单。
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